الحموض (Acids )
توجد الحموض في العديد من المواد الغذائيه مثل الليمون والخل والبرتقال واللبن وهي التي تكسبها الطعم الحامضي
الجدول الاتي يمثل بعض تلك الحموض واماكن وجودها:-
الحمض
|
الاماكن التي يوجد فيها الحمض
|
حمض الستريك
|
الحمضيات
|
حمض الايثانويك (الاستيك )
|
الخل
|
حمض الفورميك
|
النمل
|
حمض الكربونيك
|
المشروبات الغازيه
|
حمض الكبريتيك
|
بطارية السيارات
|
اهمية الحموض في حياتنا :-
- يحتوي عصير الليمون على حمض الستريك
- تفرز المعده حمض الهيدروكلوريكلهضم الطعام
- فيتامين ( C ) المقاوم للرشح هو حمض الاسكوربيك
- تدخل الحموض في الكثير من الصناعات الكيميائيه مثل :-
- يستخدم حمض الكبريتيك في صناعة الورق وبطاريات السيارات
- يستخدم حمض الفسفوريك في صناعة الاسمده
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق